Referencia RHMLCOFFEE-V2 Categoría

RED HONEY – V2000 SELECTION

Café Producido Utilizando las Mejores Drupas de nuestros Cultivos en su punto Optimo de recoleccion., posteriormente aplicamos doble Fermentacion, Lactica y Alcoholica, Utilizando tecnicas de BioIngenieria aplicada al cafe, su secado es de forma natural y controlada, el cafe es secado con la miel o mucilago, lo que conserva las propiedades del mismo aportando al grano sabores y aromas unicos.

PROCESO: Café Tostado Proceso Red Honey/Doble fermentacion
DESCRIPTORES: Chocolate, Afrutado, Cuerpo Medio, Acidez citrica Media, Finalizacion larga y Placentera
VARIEDAD: Variedad 2000
SCORE: 84 UP

  • grano
  • media
  • 340 gr / 12 Oz
  • 454 gr / 16 Oz
  • 250 gr / 8,8 Oz
  • 2268 gr/ 80 Oz
  • media
  • Media Alta
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Variedad 2000, Desarrolada en Colombia en el año 2000, es un café Arabico, mejorado, resistente a la Roya y con un exquisito sabor en tasa

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